尚品美味
2017-11-28
1.如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
2.盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
3.把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
4.放入适量面粉
5.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，用保鲜膜盖好，等待发酵
6.发酵好的面
7.面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁
8.切成一个个小剂子
9.锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
10.用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。
11.配上一碗粥，一顿可口的早餐就ok了。
和面时候不要加水，加了水的面和起面来会很硬。
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