1.豆腐早上买来就用盐水泡着的,听说能去除豆腥味。
2.西红柿用开水烫去皮切成小块,材料切片准备好
3.少许菜籽油烧热
4.倒入西红柿丁炒至融化,这样做出的汤味道更加浓郁。
5.四周摆放豆腐稍煎下。
6.再放入所以蔬菜,加水烧开。
7.汤开时加入盐、胡椒、葱花,最重要的加了自家做的五香牛肉酱。
保持身材最重要的就是少油少盐。所以每次做汤时油和盐放得都很少,鸡精就更不放了。
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