1.主要食材西红柿、圆白菜、土豆、鸡蛋。
2.将所有食材洗净土豆切条,圆白菜、西红柿切块,鸡蛋打散备用。
3.锅里放入油下入虾皮、葱姜爆香下西红柿煸炒。
4.西红柿炒制一会加入土豆煸炒一会加入适量水煮制。
5.将土豆煮熟了,放入圆白菜。
6.最后淋上已经打散的鸡蛋,再放盐、鸡精、胡椒粉、香油出锅
7.蔬菜汤就好了。
1.在这道汤里面也可以根据自己的喜好添加其它食材。2.做这汤的时候圆白菜不要太多,还要在蔬菜汤快熟的时候加入这样口感好。
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