会跳舞的味蕾 2017-11-28

主料

• 土豆一个
• 面粉一碗
• 鸡蛋3个

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 蚝油适量
• 香油适量

步骤一

1.面粉里加入一点盐和油和成较软的面团

步骤二

2.土豆擦丝

步骤三

3.放入清水中泡掉淀粉

步骤四

4.锅中放油，加入土豆丝翻炒二分钟

步骤五

5.加入葱姜末炒五分钟

步骤六

6.加入盐，蚝油，香油炒匀

步骤七

7.和好的面擀成薄饼

步骤八

8.放入电饼铛，烙熟

步骤九

9.烙好的饼上放入土豆丝，加入一个煎蛋

步骤十

10.卷成饼

步骤十一

11.依次卷好，扣上

步骤十二

12.吃时切成两半即可

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