随心煮
2017-12-15
1.牛肉切小块。
2.准备葱姜蒜。
3.做热水把牛肉焯了。
4.准备调料。
5.锅里放油，放冰糖。
6.等冰糖化了，变成小泡泡了，放牛肉。
7.放老抽和料酒。
8.放调料。
9.放开水。
10.盖上盖子，开了之后改成中火。
11.这是快炖完了。但还需要收汁。
12.如果能泡上几个小时，就最好了。
13.非常软烂。
要用开水放在牛肉里。
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