呛的眼泪流的小葱
2018-02-15
1.准备好食材
2.鸡大腿洗净后切块
3.土豆去皮切块
4.鸡大腿放水锅里煮，水开后捞出沥干
5.葱姜切断，八角大料准备好
6.炒锅内放油，倒入土豆块，翻炒至变色捞出
7.令起锅放油，加入葱姜大料翻炒至出香
8.倒入鸡块翻炒至变色
9.再加入白糖给鸡肉块上色，加入酱油和料酒继续翻炒
10.倒入水，水不要太多，没过鸡块就可以
11.十分钟后加入土豆块，翻炒一下，盖盖后炖二十分钟即可
葱姜爆锅的时候不要放太早，翻炒的时间太长否则会炒糊的
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