1.准备材料
2.金针菇、海鲜菇洗净,香菇洗净切花刀
3.香菇的花刀是这样切的,横竖各来一刀
4.瘦肉切薄片 葱切花
5.热锅凉油,油热下瘦肉翻炒
6.炒制肉肉变色时加入葱花翻炒,炒出香味加水
7.移至砂锅中,大火煮开立即转小火煮
8.煮至菌菇变软加盐搅拌均匀即可
9.哇 来一口 真的很鲜很温暖
1.菌菇随个喜欢添加;2.瘦肉也可以换成鸡肉什么的,味道都不错呀。
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