小莉莉的小厨房
2018-02-08
1.南瓜先洗净，切小块蒸熟晾凉，打成泥。加入酵母。
2.不需搅拌，倒入装好面粉的面包桶
3.把桶装入面包机，启动一个12分钟和面程序
4.观察面团干湿情况，太干了，少量多次加入适量水
5.混合成光滑面团
6.静置启动发酵30分钟左右，发至两倍左右大
7.启动和面3~4分钟，排气取出，分成若干等份
8.取一个面团，搓成长条，对折弯曲，再弯成＂M＂状，中间用筷子一夹，就成漂亮花型
9.静置醒发20分钟
10.摆上蒸锅，大火把水烧开。继续大火蒸20分钟左右，蒸秀！
11.开锅晾凉就可
12.美吧，第一次做这个花形，简单吧！
13.还有宝宝自己完成的蜗牛造型！哈哈
无
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