冰雪李二塘
2017-11-28
1.准备好新鲜排骨。
2.排骨洗净。
3.锅加水。
4.放入排骨。
5.加点料酒水焯水煮开。
6.捞出排骨。
7.汤锅加水。
8.放入排骨，姜片和花椒，煮上半个小时。
9.捞出排骨。
10.放进大碗内，加入盐，胡椒粉，孜然粉，奥尔良烤肉料和蜂蜜。
11.拌匀腌一下。
12.烤盘铺锡纸。
13.摆上排骨。
14.烤箱预热。
15.放入烤盘，设置190度，上下火20分钟。
16.中间取出涮点油，继续烤十分钟。
17.取出烤盘，将排骨夹入盘中即可。
1、排骨要煮半个小时左右再腌了烤比较好吃。2、加点蜂蜜有点甜味，也能增香增色。3、没烤肉料的，自己加料酒，姜，辣椒粉，酱油腌一下也可以的。
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