餐中尤物 2017-03-26

主料

• 水150
• 面粉300
• 酵母4
• 盐6

辅料

• 白芷1片
• 茴香15粒
• 鸡精适量
• 肉蔻2粒
• 姜3片
• 五花肉250
• 桂皮1片
• 蒜瓣5粒
• 香叶4片
• 花椒8粒
• 草果2个
• 大料2粒
• 料酒适量
• 葱1根
• 生抽适量

步骤一

1.把所有面团材料揉好静置发酵到1倍大分割成小的面团，在每个面团上抹上食用油静置10到20分钟。

步骤二

2.把静置好的小面团擀成牛舌状。

步骤三

3.卷起

步骤四

4.再次擀成牛舌状

步骤五

5.卷起。把所有小面团都擀成牛舌状卷起总共两次后静置15分钟。

步骤六

6.把静置好的面团按扁

步骤七

7.擀圆入锅烙制两面金黄即好

步骤八

8.肉切块放入冷水锅中进行煮制发白，倒入高压锅中加上调料完成一个炖肉程序后出锅。馍不切断切成两片加上肉加上喜欢的蔬菜。

步骤九

9.附上之前做过的图一份。

• 5

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

陕西肉夹馍的其他做法

• 陕西肉夹馍

  来自梅子

• 肥美陕西肉夹馍

  来自猪猪的冰激凌

• 好吃的陕西肉夹馍

  来自蕾拉雪萝卜

• 陕西肉夹馍

  22

  陕西肉夹馍由卤肉和馍组成。因馍最早出自陕西白吉镇，又被称为白...

其他人还在看

• 
  红薯面条

  红薯面条如果你们喜欢在家里面做的话，还是应该在里面多放了很多…

• 
  大米面发糕

  大米面发糕是一款十分常见的小食，倍受女生们的追捧与喜爱。工作…

• 
  杂粮面

  白面、黑豆面、紫米面黑芝麻加少许盐混合。用一小勺温水先将1克…

• 
  蒸枣糕

  蒸枣糕原本是清朝宫廷御用糕点，香气扑鼻，口感丝甜，丝瓜含有很…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家