爱做饭的老太
2017-11-28
1.第一步，现将蚕豆去壳洗净，葱洗净备用。
2.第二步，锅内放入少许油，将已经准备好的辣椒，花椒，姜一起放入锅内。翻炒片刻，注意火不要太大。
3.再将蚕豆还有葱，蒜倒入锅中翻炒。
4.第四步，加入少许清水，盐，继续翻炒。加水的原因是，以免蚕豆很快被炸干壳。
5.最后就是看见锅中已经没有多少水分就可起锅装盘了。
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