乐乐厨艺屋
2017-12-17
1.准备酸豆角，切成一段段。
2.瘦肉切细丝。
3.下盐酱油腌入味后放点生粉搅拌均匀。
4.锅内热油爆香姜蒜下瘦肉大火翻炒，熟后起锅。
5.再放入酸豆角翻炒后将两者混合再翻炒一会起锅。
瘦肉炒好后要装起来再放豆角，不然肉质不嫩。
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酸豆角炒肉