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自制芝士虾球

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自制芝士虾球

自制芝士虾球

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制芝士虾球做法图解1)

1.鲜虾洗净去皮,挑出泥线

步骤二
自制芝士虾球做法图解2)

2.剁成虾泥

步骤三
自制芝士虾球做法图解3)

3.放少许淀粉,和鸡蛋液

步骤四
自制芝士虾球做法图解4)

4.加盐和胡椒粉适量,使劲搅上劲

步骤五
自制芝士虾球做法图解5)

5.取虾泥适量放在手心上,放适量芝士包起来

步骤六
自制芝士虾球做法图解6)

6.包好的虾球滚上一层淀粉

步骤七
自制芝士虾球做法图解7)

7.蘸一层鸡蛋液

步骤八
自制芝士虾球做法图解8)

8.再滚上一层面包糠

步骤九
自制芝士虾球做法图解9)

9.全部做好的样子

步骤十
自制芝士虾球做法图解10)

10.再给每一个虾球安上一只虾尾

步骤十一
自制芝士虾球做法图解11)

11.炒锅放油,烧热,下虾球,炸到金黄为止

步骤十二
自制芝士虾球做法图解12)

12.盛盘

步骤十三
自制芝士虾球做法图解13)

13.拉丝很长哟,也可以蘸番茄酱吃,味道很赞!

步骤十四
自制芝士虾球做法图解14)

14.老妈做了一个小时,小家伙10分钟就吃光了!

包虾球是煎看起来容易做起来难的事,可以在手心里擦点油,以免粘的太厉害,包不起来,不过真的是件不容易搞定的事呢!

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