1.糯米浸水。
2.然后再磨成糯米粉。(如果没有找不到可以磨粉的地方,可以直接去买糯米粉。)
3.将馅料炒制好。
4.磨好的糯米粉和水和成团。(之所以是红色,是添加了一些我们这里的一些类似食用色素之类的,大家可直接用食用色素代替。)
5.模具内滴入适量油。(这可是我家珍藏的古老的印,大家没有可直接不用印上花纹的。)
6.包上馅料,像平常包包子的手法大概一致。
7.然后扣在模具上,倒扣即可。
8.铺上香蕉叶,上锅蒸20分钟左右即可。
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