就只是尝尝
2018-02-18
1.原材料备齐。(盐加入清水里面了)
2.水一次性加入面粉中。
3.搅拌成面团。
4.取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。
5.用干净、不会脱毛的湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。
6.醒好了，继续揉搓至更加柔软更加有韧性。
7.揉好了，(用辅料中的面粉)在面团下面铺适量的面粉。
8.用擀面杖擀成约1mm厚度的面块。
9.擀好了，在上面均匀的洒一些面粉。
10.用1个8cm的盖子，压出一个个圆形的饺子皮。
11.压好了，在上面洒一些面粉(用辅料中的面粉)。(边料重新揉搓好了再的饺子皮)。
12.完成了，很标准的圆形吧！自己表示很满意！呵呵！
13.重叠在一起的时候要用（辅料中的面粉）隔开，防止粘连到一起去了。
擀好的饺子皮要用干面粉隔开哦，不然会粘贴在一起了。
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自制饺子皮