1.饺子皮30张即300克
2.将玉米洗净剥粒,猪肉剁碎成肉糜,韭菜切末,一起装入大碗内,加盐、生抽、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,再往一个方向搅上劲,成饺子馅,待用。
3.取一张饺子皮,取适量饺子馅于中央。
4.折叠成饺子。
5.全部包好了。
6.净锅,注清水烧开,加入饺子煮约三分钟。 (我只煮了几个,剩余的用来煎制。)
7.最后起锅前加点虾皮提味,加点芝麻油增香,加点白醋更是有滋有味。
8.可以开吃咯。
可以在汤里加点自己喜欢的紫菜或青菜等。
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