菜满楼 2017-12-09

主料

• 油菜200
• 香菇100

辅料

• 蒜一头
• 盐适量
• 蚝油适量

步骤一

1.香菇油菜洗干净！ 香菇清洗时在水里放小勺食盐，可以把褶皱里的脏东西都洗掉！

步骤二

2.油菜焯水，水里加点油可以保持油菜翠绿！

步骤三

3.香菇焯水，可以去一下嘌呤和土腥味！

步骤四

4.调一碗水淀粉！大蒜切片

步骤五

5.油锅爆香蒜片

步骤六

6.加入香菇翻炒

步骤七

7.放入油菜快速煸炒两下

步骤八

8.加入水淀粉，盐，蚝油

步骤九

9.翻炒两下关火

步骤十

10.出锅！一点不比外面饭店做的差哦！好吃！

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