小猪煮煮
2017-12-13
1.茄子洗好，放入蒸笼上。
2.入锅蒸15分钟取出。
3.将蒸熟的茄子切成长条。
4.小碗里放入盐、糖、老抽、醋和水和匀成调味汁。
5.蒜瓣拍碎，切开。
6.倒入调味汁。
7.散上蒜碎。
8.淋上麻油即可。
1.调味汁可以根据自己的喜好调，喜欢吃辣椒的也可以放点辣椒酱在里面。2.茄子整个蒸，可以保证营养不流失。
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