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家常菜蒜爆羊肉

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家常菜蒜爆羊肉
净水莲藕 2018-01-09

家常菜蒜爆羊肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜蒜爆羊肉做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
家常菜蒜爆羊肉做法图解2)

2.羊肉洗净切薄片,加调料腌制30分钟。蒜.姜切片,葱切段。

步骤三
家常菜蒜爆羊肉做法图解3)

3.锅中放油,放入腌制好的羊肉翻炒至变色,出锅。

步骤四
家常菜蒜爆羊肉做法图解4)

4.锅中放油,倒入蒜、姜煸至发黄 倒入羊肉、葱翻炒出锅。

步骤五
家常菜蒜爆羊肉做法图解5)

5.出锅装盘。

我不喜欢吃羊肉呀,主要是因为羊肉的膻味。因此,平时做的很少。这次腌制后再炒,味道相当好。因为已经腌制了,所以炒的时候不用再放调料。

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