钱大米
2018-02-09
1.排骨斩成小段
2.盐，鸡精，料酒，白糖，胡椒，生抽，香油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟
3.腌制好的排骨玛到蒸盘里面
4.将发好的香菇切成丁，蒜末，豆豉，老干妈辣椒酱搅拌均匀。
5.将蒸料均匀的铺到排骨上
6.入锅蒸四十分钟
7.油菜汆好螺旋状排好待用
8.蒸好的排骨起锅
9.蒸的汁撇出，将排骨扣入油菜盘子里面，加枸杞，青椒点缀。实在美味！！！
排骨小段，冷锅开火大火四十分钟。
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