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家常菜小葱煎豆腐

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家常菜小葱煎豆腐

家常菜小葱煎豆腐

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜小葱煎豆腐做法图解1)

1.葱切成葱花

步骤二
家常菜小葱煎豆腐做法图解2)

2.锅烧热放油和盐

步骤三
家常菜小葱煎豆腐做法图解3)

3.豆腐切块放入锅中,大火煎一分钟左右,不时晃动炒锅,至豆腐一面不粘锅时,翻面继续煎一分钟左右

步骤四
家常菜小葱煎豆腐做法图解4)

4.放胡椒粉和生抽,加水没过豆腐,大火煮两分钟后,加鸡精和葱花

步骤五
家常菜小葱煎豆腐做法图解5)

5.水收至满意程度时出锅

一开始就要放盐,否则豆腐不入味

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