1.黄油软化加糖粉。
2.打蛋器打发至黄油变白彭大。
3.分次两次加入蛋液继续打发。
4.筛入低粉和可可粉。
5.搅拌至其完全融合。注意,天冷黄油容易凝固最好在暖气房搅拌的快一些。
6.可以把面团包裹保鲜膜放冷藏室半小时,也可以不放。我是直接揉成圆形按压的。然后适量加上巧克力豆。
7.放至烤箱中层,上下火170℃,15分钟搞定!
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