美美的小桌
2017-11-28
1.黄瓜洗干净切成均匀的条状。
2.木耳洗干净，掰成均匀的片状，并用开水泡两次沥干备用。
3.辣椒切成丝，姜和蒜切成片状备用
4.锅烧热，加入食用油，把辣椒，姜，蒜倒进锅里面爆炒。
5.辣椒三成熟时，倒入黑木耳进行爆炒。
6.黑木耳七成熟时，倒入黄瓜条翻炒
7.最后加盐，调味料翻炒，盛盘。
木耳多洗几次之后，用开水泡泡，容易炒一些。
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黄瓜炒木耳