心情煮肴
2017-12-29
1.将所有食材洗净后切成细条状备用；
2.平底锅中加入少许油和盐，将金针菇翻炒至熟；
3.将胡萝卜丝翻炒至熟；
4.将香菇翻炒至熟；
5.将培根翻炒至熟；
6.将黄豆芽翻炒至熟；
7.准备石锅，用刷子蘸油，将石锅内壁刷上一层油；（这样米饭不会粘锅，而且会有香脆的锅巴）
8.在石锅里铺上熟米饭；
9.摆上各种炒熟的食材；
10.将石锅放在火上小火加热，听见“滋滋滋”的声音就可以关火了，如果想吃到更脆的锅巴可以晚两分钟再关火；
11.成品图~~放上一片单面煎的鸡蛋，再根据个人口味加入适量的韩国辣酱，吃的时候可以轻轻挑破蛋黄，蛋黄流出来和米饭拌在一起，五彩斑斓哦！
石锅里的蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配。
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