1.柚子用盐水把皮清洗干净
2.用削皮刀削掉外面的皮薄薄的一层
3.把皮浸泡在盐水中半小时
4.刨适量果肉备用
5.把浸泡好的皮切细丝
6.起锅放入柚子皮、肉、加适量冰糖!加末过材料的水大火熬制
7.待锅沸腾时调小火并加入小量盐和适龄白糖继续熬,汤汁熬干关火、千万不要糊锅!
8.待放凉装入玻璃瓶三分之二、其余地方装入蜂蜜拧紧盖放入冰箱发酵一星期,用开水冲泡就能饮用了
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