食尚
2017-12-03
1.冬瓜一大块，连皮带籽都不要去掉哟。冲洗干净。
2.全部切成小粒。
3.码入锅内。
4.加上红糖，冰糖腌制20分钟，自己本身会出很多水，不用另外加水了。
5.然后一起上灶大火煮沸。
6.再转小火煮2小时。
7.将汤汁和冬瓜渣过滤分离。
8.这是我滤出来的冬瓜渣，用来包面包了
9.做好的冬瓜茶，既好看又好喝。
1.做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周没问题，不过最好再一周内喝完。2.瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西，不需要去除，连皮才更好。3.每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，兑白开水稀释。
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