小天天来点料
2017-12-13
1.小碗里倒入味极鲜酱油、老抽、兑入同量的清水，调入白糖搅匀成味汁。
2.葱白切小段，生姜切条。
3.卤好的素鸡切成厚片。
4.煎锅里倒入油，放入素鸡片小火煎制颜色微黄。
5.放入葱段，生姜条，倒入味汁。
6.小火煮至汤汁粘稠。
素鸡用油煸煎后口感紧致，有嚼头。
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