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家有大厨之红烧素鸡

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家有大厨之红烧素鸡
大白菜的固执 2019-03-28

家有大厨之红烧素鸡

鸡肉大家都吃过的了,很好吃,不管是炸鸡还是炒鸡肉或者是蒸都有人喜欢吃,今天我们就来说说跟鸡肉有关系的素鸡,素鸡顾名思义就是素的,但是口感和鸡肉非常的相似,喜欢吃鸡肉但是又害怕长胖的可以尝试自己来制作一下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家有大厨之红烧素鸡做法图解1)

1.准备主料

步骤二
家有大厨之红烧素鸡做法图解2)

2.素鸡切成片

步骤三
家有大厨之红烧素鸡做法图解3)

3.锅中放入食用油,油温高放入素鸡

步骤四
家有大厨之红烧素鸡做法图解4)

4.一面煎至金黄换另外一面

步骤五
家有大厨之红烧素鸡做法图解5)

5.两面煎至金黄,把它放入准备好的凉开水里,继续煎下一批,下一批煎好,把凉开水里的素鸡取出,把刚刚盖煎好的素鸡放进去,

步骤六
家有大厨之红烧素鸡做法图解6)

6.加入水,开大火煮开后换小火,继续煮半小时即可

如果没有焖肉汤可以换成生抽,在放点老抽

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