冬瓜茄子小土豆
2017-12-15
1.准备所需食材 姜 大葱 鲫鱼 料酒
2.将鲫鱼身两面划两刀 塞入切好的姜片 放到容器内倒入料酒腌制5分钟
3.热锅内加入少许猪油～
4.放入鲫鱼两面煎至金黄
5.加入适量水 大葱切断放入
6.大火熬开即是乳白色， 调小火继续熬 一个小时候后再加盐即可！ 我有时是熬了将近两个多小时哈 因为熬得越久越鲜香 不用加任何鸡精味精都很美味！
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