黑暗料理
2018-01-18
1.将西兰花分成差不多大小的小朵。
2.大蒜切成碎末。
3.将瘦肉末化好备用。
4.烧一锅开水，将洗净的西兰花放入，加一点盐在水中，烫九分熟就可以了。然后捞出冲冷水。
5.平底锅放油，烧热后放入肉末，用铲子炒散。
6.倒入一点酱油，翻炒两下。
7.放入西兰花，翻炒几下。
8.放入蒜末，有蒜香味出来的时候，放入适量的鸡精，翻炒均匀出锅即可。
1、将西兰花烫熟后冲冷水是为了保持西兰花的绿色。2、最后放蒜是为了有蒜香味，西兰花更好吃哦！
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