相忘厨海
2017-09-07
1.将辣椒洗净控干水分
2.将辣椒掰成两断
3.将香琪酱剪开袋备用
4.香菜洗净切成两端，控净水分备用
5.把油烧开放入辣椒
6.翻炒
7.炒成焦色
8.加入胡椒粉、料酒、香琪酱和少量盐及一点点水，继续翻炒
9.加入香菜，盖上锅盖焖上两分钟
10.盛盘
11.样子还不错，很有食欲
辣椒要买上好的，大一点点最好，油开之后一定要把辣椒炒倒了，再添酱，爱吃咸的就加点盐不爱吃咸的可以不加，香菜不要炒太大了，那样的话会有淡淡的苦味。
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