味穿墙
2018-02-01
1.将所需食材准备好（拍照时忘记放鸡蛋了）
2.将鸡蛋磕入碗中并搅打散
3.黄油室温软化
4.加入糖粉后用打蛋器搅打均匀
5.分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀后再加入下一次
6.然后再加入蜂蜜打匀
7.将面粉筛入容器内
8.稍加翻拌，不要过度翻拌，以免起筋
9.再加入牛奶
10.翻拌均匀成蛋糕糊
11.椰丝切细碎一下
12.将椰丝放入蛋糕糊中
13.稍加翻拌即可。
14.将蛋糕糊放入纸杯模中，因为纸杯较大，我只放了七分满
15.上面再撒上一些椰丝
16.烤箱预热180度，放于下层烤10分钟，再放到中层烤10分钟，即可出炉
我采用的打发黄油的方法，可以不打发，融化即可。在加入面粉等材料后不要过度翻拌。
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