1.小红椒切圈
2.鲜肉切肉丁
3.土豆去皮切方块
4.白水将土豆煮三分之二熟
5.先放油,姜蒜配料下去,再下肉丁,出香味后然后下土豆,大火炒5—10分钟,加适量水,继续炒,水干后放五香,就可起锅
先将土豆白水煮熟
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