1.腊肉切片,下入锅中慢慢煸出肥油
2.加入花椒粒炸香
3.加入姜蒜末炒香
4.加入土豆片同炒
5.加入盐调味
6.淋入生抽上色
7.加入蚝油
8.待土豆片煎黄后加入芹菜和洋葱
9.最后加入青红椒炒匀即可
1、腊肉最好选择肥点儿的,这样做出来的干锅特香2、里面的蔬菜可以自由选择,但洋葱不建议少,这东西提香必备3、喜欢辣的可以先将辣椒放进去炒,我这是为了照顾孩子先把土豆炒好给他夹些出来,最后才放的辣椒
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