1.准备好鸡蛋,加盐调成蛋液。
2.蕃茄洗净切片。
3.锅热油。
4.放入蛋液。
5.摇动锅一下。
6.翻面再煎一下。
7.用锅铲切块。
8.炒好的鸡蛋盛出备用。
9.锅热油,放入姜蒜炒香。
10.加入番茄。
11.翻炒。
12.加点盐。
13.加入鸡蛋。
14.再加点香葱炒匀。
15.装盘。
1、鸡蛋要先炒好盛出来。2、番茄不要炒太久,太久会炒得比较烂。3、配点葱感觉更香,用来拌饭拌面都不错。
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