1.番茄去皮切丁(把番茄顶端和底端用刀划十字 然后用热水煮一下 皮就很容易扒下来了)洋葱切丁 蒜切末
2.锅热下入黄油 小火 黄油融化加入蒜末炒香
3.下入洋葱炒香
4.加入番茄丁 翻炒
5.炒到番茄变成汤汁加入番茄酱
6.加糖 可根据自己喜欢添加糖 我不喜欢太甜 糖不多
7.加盐
8.加入披萨草
9.加入胡椒粉 这时香味已经很浓了 需要小火继续炒 炒得越干越好 但要注意多翻动 别糊了
10.炒好了就可以出锅了 放在保鲜盒里 在冰箱冷藏可以放几天 但是还是新鲜的比较好吃哦 做好就赶紧吃掉吧
披萨酱里番茄的水分是很大的一定要小火炒的干一点不然做披萨的时候出水就不好了
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