冬瓜茄子小土豆
2017-09-21
1.汤料：雪梨、瘦肉、红枣、干百合、姜片
2.百合、红枣、冲洗一下，用清水泡着待用。
3.雪梨用少许盐搓洗一下冲干净，去掉梨心，切块。
4.瘦肉切大块，焯一下水、姜片。
5.把所有汤料倒入炖锅内胆
6.加入开水，与雪梨持平即可。
7.内胆放入底座
8.盖上盖，隔水炖2小时
9.成品
雪梨洗一遍，用少许盐揉搓一下冲干净。百合、红枣稍泡一下即可，瘦肉切大块焯水再炖汤，炖汤的水量与雪梨平上即可。这款汤水喝起来很清甜。
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