最爱的茄子
2018-02-15
1.准备所有食材。
2.将大白菜洗净，切成片。
3.冻豆腐解冻之后洗净切成块。
4.大葱和姜分别切成丝。
5.粉条用开水泡软。
6.热锅凉油，放入肉片煸炒。
7.放入葱丝和姜丝煸出香味。
8.放入白菜片翻炒至软。
9.加入都豆腐和粉条。
10.添加适量的水或高汤炖至熟烂。
11.加入少量的生抽和盐调好味，即可出锅。
12.盛碗即可食用。
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