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家常菜煎茄盒

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家常菜煎茄盒
love花卷 2018-01-01

家常菜煎茄盒

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜煎茄盒做法图解1)

1.准备食材

步骤二
家常菜煎茄盒做法图解2)

2.面粉和山粉里打入鸡蛋加水拌成面糊,稍加点盐和孜然粉

步骤三
家常菜煎茄盒做法图解3)

3.瘦肉剁碎加入盐山粉,米葱剁碎,老抽拌匀

步骤四
家常菜煎茄盒做法图解4)

4.紫茄子洗干净切片中间不切断

步骤五
家常菜煎茄盒做法图解5)

5.夹入肉馅裹上面糊

步骤六
家常菜煎茄盒做法图解6)

6.下油锅煎至两面焦脆

步骤七
家常菜煎茄盒做法图解7)

7.煎好盛盘

步骤八
家常菜煎茄盒做法图解8)

8.剩下的面糊摊成饼

步骤九
家常菜煎茄盒做法图解9)

9.加点胡萝卜炒八成熟,再下去煎好的茄盒加适量水烧干即可出锅

小火煎不会焦

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