向菜一族
2017-12-01
1.金针菇洗净，挤干水分待用。
2.胡萝卜洗净，培根稍微用水冲一下。
3.胡萝卜切丝，培根切小段。
4.培根整齐排入金针菇，胡萝卜丝，卷起来用牙签固定住
5.卷好的培根卷。
6.锅中加油，将培根卷煎至表面微黄。为了让成品颜色鲜亮，特地用的玉米油，煎的时候会散发出浓郁的香味。培根特有的熏肉的味道和玉米油醇厚的香味……
7.锅中加入少量油，加蚝油炒一下，加水煮开后加入盐，糖。然后加入煎制好的培根卷。因为有烟，拍的不是很清楚。
8.不用任何味精。汤汁稍微收干，勾薄芡，摆盘出锅。特别香
金针菇洗净后水分要挤干。
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