酒水馆
2018-01-18
1.准备一块五花肉.
2.锅里烧水,下五花肉焯下.
3.焯好的五花肉捞起切薄片.
4.生菜洗净备用.
5.接下来把大蒜和姜切碎.
6.把切好的五花肉放倒碗里.把大蒜和姜末放下去.
7.加入盐,酱油,料酒,蚝油和胡椒粉下去全部搅拌好腌1个小时.
8.不粘锅预热.
9.把腌好的五花肉依次放下去2面煎好.
10.煎好的五花肉卷着生菜吃.
煎的时候小心油会溅起来.
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