1.第一步 准备好青椒,西红柿,洋葱,大蒜和意大利面还有番茄酱备用。
2.第二步 把青椒,西红柿和洋葱分别切块备用,蒜头用刀背拍扁并切成碎块!
3.第三步 猪肉末调上适量的料酒,酱油,食盐,搅拌均匀,用量依照个人口味酌量添加!
4.第四步 水开后即可下面,一般的意大利面都是煮7-9分钟,包装上一般都有提示哈!下面后煮的过程中可添加一些食盐,使面更容易入味!锅中还可滴几滴油,以防面条粘锅哈!
5.第五步 炒锅中加入适量食用油,加热到3分热时可添加蒜末和洋葱末翻炒,差不多熟时加入青椒末和西红柿碎块继续翻炒,盛出备用!
6.第六步 起锅入油加热至五分热,放入猪肉末和适量番茄酱翻炒至变色,然后加入刚才炒好的青椒末,洋葱,蒜头末等一起翻炒均匀!
7.第七步 把刚才煮熟备用的意大利面加入其中搅拌均匀即可出锅了哦!
小敏碎碎念1.煮意大利面时,可适当添加些食盐以使面条更入味,锅中滴几滴食用油可防止沾锅底哦!2.番茄酱用超市买的即可,自己会做的话也可自己制作,我就图省事!
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