小肉丸子
2017-12-08
1.买的新鲜荷兰豆
2.掐去头尾顺便撕下筋
3.择好的荷兰豆洗净沥干水
4.准备好三个干辣椒与几粒花椒
5.锅内倒入玉米油烧热放入荷兰豆翻炒，加入适量盐
6.放入干辣椒与花椒再次翻炒一分钟左右
7.装盘
1、要撕去荷兰豆的筋须，免得影响口感2、炒时一定不要炒太久，时间长既影响色泽又会失去清香的口味
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