1.姜切厚片备用
2.葱切段备用
3.羊肉切块备用
4.炒锅上火烧热
5.加油烧热
6.炒糖色
7.下入羊肉
8.加入葱姜
9.加入料酒
10.加入酱油
11.加入盐
12.翻炒后
13.倒入高压锅
14.加入适量清水
15.加盖
16.冒气后加上气阀
17.还不错吧
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