1.豆角择去两头的豆筋,洗净,切段
2.五花肉切片,葱姜切丝
3.热锅温油,下五花肉煸炒
4.下葱丝姜丝煸出香味
5.下豆角翻炒
6.加适量水,不用没过豆角,大火炖煮
7.炖煮十分钟左右,豆角变色,加盐翻炒均匀,再焖煮三分钟即可
豆角必须煮熟食用
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