1.准备食材:青椒切丝、西红柿切小块,在切一些葱花备用。
2.将鸡蛋打好,撒入葱花和适量的盐,搅拌均匀。
3.锅中油加入油,等锅中油然后,倒入蛋液。翻炒后盛出。
4.然后另起锅,将西红柿下入,翻炒片刻加入炒好的鸡蛋即可。
锅中的油红后,在到鸡蛋液,这样出来的鸡蛋特别酥。
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