月亮的厨房时光
2018-01-06
1.材料准备
2.豆腐切小块用凉水泡放少量盐
3.瘦肉剁成肉糜，放入五香粉、盐和料酒拌匀腌制10分钟
4.小葱切成末备用
5.大火爆炒肉糜，炒好后盛盘备用
6.凉油放入火锅底料小火炒香
7.改大火放入适量清水
8.放入半勺五香粉
9.放入一勺盐
10.大火烧开后放入控过水豆腐
11.小火炖煮5分钟放入少量味精
12.倒入炒好的肉糜，撒上葱花即可食用
1.最后也可用淀粉勾芡2.火锅底料味道重因此少放盐
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