小饭馆馆
2018-01-03
1.准备调料。
2.猪肝泡水2个小时，水中加入适量的料酒和白酒，每隔一小时换一次水。
3.锅里加入适量的水，放入准备好的调料。
4.放入猪肝，大火煮10分钟，继续小火煮20分钟。
5.凉后切片，吃时可以准备点蒜泥酱油。
煮猪肝一定不能用大火，防止猪肝煮老了。
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