1.鸡肉用盐腌制,香菇、海米洗净泡发。这步最好能提前一些做
2.找一个能放进电饭锅内胆的耐热容器,把鸡肉和泡香菇的水,香菇和海米一股脑放进去,加适量的盐
3.因为家里刚好有个不锈钢碟子能盖在碗上,所以我就盖了。没有的话直接盖上电饭锅的盖子就0K了
4.20分钟后,香气四溢的菜就可以开动啦。喝口汤,香菇的味道充满口腔,接着就是鸡汤和海米的鲜甜,吃口肉,即使是鸡胸肉,也丝毫不柴哦!
无需任何技巧,即使是菜鸟也一样能做出好吃的味道
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