开心神厨
2017-12-10
1.1:扁豆撕去两头老筋，掰成两半，洗净 控干。
2.2:烧热250克油，放入扁豆 炸至表面起皱，将扁豆用笊篱捞出控油
3.3:另取锅烧热 用一大勺油爆香 肉末 干辣椒 花椒 榨菜 蒜粒
4.4:倒入老抽 扁豆翻炒 ， 扁豆熟透时关火 ， 放入盐和味精，炒匀即可
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